Tag

, , , ,

Weekend santai kali ini saya isi dengan acara masak-masak ala kadarnya
berhubung kemarin sempet penasaran pengen bikin makanan apa gitu, akhirnya pilihan jatuh kepada Jeng jeng jeng,.. Tomyam 😆  *backsound lagu We Are The Champion
dan berhubung lagi saya anak kosan yang malas dan nggak mau ribet, saya bikin Tomyam yang versi simple pake banget, cuma pake cumi-cumi dan jamur 😀

Nih ya resepnya (versi saya)

Tomyam Ala Kadarnya
Bahan :
– 250 gram cumi-cumi, Bersihkan, potong-potong bulat, rebus setengah matang
– 100 gram jamur merang bersihkan, potong jadi 4 rendam air panas
– 1 sachet bumbu Bamboo Tomyum (duhh ketahuan deh pake bumbu instan)
– 5 buah cabai rawit, iris serong
– 3 Lembar daun jeruk
– 1 Batang serai, iris serong 4 cm
– 1 siung bawang putih, geprek
– 3 cm lengkuas, geprek
– 3 cm jahe, geprek
– garam secukupnya
– 750 ml air

Cumi-cumi dan bamboo tomyum

Bumbu dapur

Cara membuat :
1. Panaskan air, masukkan daun jeruk, serai, lengkuas, jahe dan cabai rawit, tunggu sampai mendidih.
2. Setelah mendidih masukkan bumbu instan bamboo tomyum, jamur merang dan cumi-cumi, aduk rata. Tambahkan garam jika kurang asin.
3. Masak sampai semuanya matang, lalu angkat

cara memasak

Simpel kan, selamat mencoba 😉

Sekedar postingan, bukan promosi, tidak dibayar, semoga bermanfaat 😀

Iklan